En 100 g (Gramos) de Las alcachofas, (globo o francés), cocinado, hervido, escurrido, sin sal hay 0 g de 22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico.

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Las alcachofas, (globo o francés), cocinado, hervido, escurrido, sin sal

Las alcachofas, (globo o francés), cocinado, hervido, escurrido, sin sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Las alcachofas, (globo o francés), cocinado, hervido, escurrido, sin sal se enumeran a continuación.

Agua	84.08 g	84.08	g	84.08%
La energía (calorías)	53 kcal	53	kcal
Energía (julios)	220 kJ	220	kJ
Proteína	2.89 g	2.89	g	2.89%
lípido total (grasa)	0.34 g	0.34	g	0.34%
Ceniza	0.74 g	0.74	g	0.74%
Hidratos de carbono, por diferencia	11.95 g	11.95	g	11.95%
Fibra, dietética total	5.7 g	5.7	g	5.7%
Azúcares, total de	0.99 g	0.99	g	0.99%
sacarosa	0.73 g	0.73	g	0.73%
La glucosa (dextrosa)	0.24 g	0.24	g	0.24%
Fructosa	0.02 g	0.02	g	0.02%
Lactosa	0 g	0	g
Maltosa	0 g	0	g
galactosa	0 g	0	g
Almidón	0 g	0	g
Calcio, Ca	21 mg	21	mg	0.02%
Hierro, Fe	0.61 mg	0.61	mg
El magnesio, Mg	42 mg	42	mg	0.04%
El fósforo, P	73 mg	73	mg	0.07%
Potasio, K	286 mg	286	mg	0.29%
Sodio, Na	60 mg	60	mg	0.06%
Zinc, Zn	0.4 mg	0.4	mg
Cobre, Cu	0.127 mg	0.127	mg
El manganeso, Mn	0.225 mg	0.225	mg
El selenio, Se	0.2 µg	0.2	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	7.4 mg	7.4	mg	0.01%
tiamina	0.05 mg	0.05	mg
Riboflavina	0.089 mg	0.089	mg
La niacina	1.11 mg	1.11	mg
Ácido pantoténico	0.24 mg	0.24	mg
La vitamina B-6	0.081 mg	0.081	mg
El folato, el total de	89 µg	89	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	89 µg	89	µg
El folato, DFE	89 µg	89	µg
La colina, el total de	34.4 mg	34.4	mg	0.03%
betaína	0.2 mg	0.2	mg
Vitamina B12	0 µg	0	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	1 µg	1	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	8 µg	8	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	13 IU	13	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	464 µg	464	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.19 mg	0.19	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	14.8 µg	14.8	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.079 g	0.079	g	0.08%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.004 g	0.004	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.004 g	0.004	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.066 g	0.066	g	0.07%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.006 g	0.006	g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.011 g	0.011	g	0.01%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	0.011 g	0.011	g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.145 g	0.145	g	0.14%
18: 2 indiferenciada	0.105 g	0.105	g	0.10%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.038 g	0.038	g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g	0	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g	0	g
Colesterol	0 mg	0	mg
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Las alcachofas, (globo o francés), cocinado, hervido, escurrido, sin sal